Uprawy pod osłonami takimi jak folie, agrowłóknina, tunele foliowe czy szklarnie mają na celu przyspieszenie terminu zbiorów oraz uzyskanie bardziej obfitego i lepszego pod względem jakości plonu. Osłony doskonale sprawdzają się podczas upraw roślin wczesną wiosną, kiedy warunki atmosferyczne nie pozwalają na ich rozwój na wolnym powietrzu. Zbyt niska temperatura powietrza oraz przymrozki prowadzą wówczas do zamierania części zielonych i w konsekwencji do całkowitego zniszczenia plonów. Uprawy pod osłonami pozwalają natomiast podnieść temperaturę wokół roślin średnio o 8 stopni Celsjusza, co pozwala nie tylko na wykiełkowanie nasion, ale także na utrzymanie sadzonek w dobrej kondycji, przez co metodę tę uważa się za jeden z najłatwiejszych sposobów na zapewnienie odpowiednich warunków roślinom ciepłolubnym w początkowym okresie wzrostu. Rolnicy, decydujący się na uprawę warzyw pod osłonami, muszą jednak pamiętać o kilku podstawowych zasadach, które będą warunkować równomierny wzrost roślin i staną się gwarancją obfitych zbiorów.
